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你可以在早上吃梭子蟹 ， 但不建议在早上空腹吃梭子蟹 。梭子蟹具有很高的营养价值 ， 富含蛋白质、维生素、磷、钙、铁等营养物质 ， 可以补充营养 ， 为人体提供能量 。
然而 ， 如果你早上空腹吃 ， 胃里就没有内容物 ， 胃蠕动速度也很快 。梭子蟹体内的营养物质不能被人体充分吸收 ， 会排入肠道 ， 造成营养浪费和腹痛、腹泻等胃肠不适 。此外 ， 梭子蟹属于高蛋白食物 ， 不适合蛋白质过敏者食用 。易引起恶心、腹泻、荨麻疹等症状 。
【早上吃梭子蟹好不好】一般建议在食用梭子蟹之前先吃馒头、面包等食物 ， 以延长梭子蟹在胃中的停留时间 ， 有利于营养物质的充分发挥和消化吸收 。此外 ， 梭子蟹性寒 ， 不宜过度食用 ， 否则容易导致消化不良、腹胀、腹痛等症状 。此外 ， 吃梭子蟹时 ， 可以在烹饪过程中加入生姜 ， 或者将生姜和大蒜混合到蘸汁中 ， 以增加味道 。日常购买时应注意选择新鲜梭子蟹 ， 并尽量现在购买和食用 ， 避免食用死蟹和过夜蟹 ， 以免引起食物中毒 。
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