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【碱蓬的功效与作用 碱蓬的功效与作用介绍】1、碱蓬菜的营养成分非常丰富 ， 食用保健和药用价值也是非常高的 ， 含有人体所需的维生素 ， 矿物质 ， 碳水化合物等 。经常食用可降糖 ， 降压 ， 降血脂 ， 防治心脏病和增强人体的免疫力 ， 碱蓬菜还能清热解毒 ， 具有减肥的功效 。
2、对人体的内分泌还有一定的调节作用 ， 能提高人体胰腺功能 ， 并促进胰岛素分泌 ， 故经常食用可以预防糖尿病 。
3、碱蓬菜还有丰富的微量元素以及维生素C ， 这些物质能增强人体的抗氧化能力 ， 因此常食还能延缓衰老 。
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