文章插图
不需要的 。
只要你选择正确的方法，你就可以在不剥壳的情况下取出虾线 。以下两种方法很常见 。首先，用剪刀剪下虾头后，用手取出虾尾和虾线 。其次，用一把锋利的小刀把虾的背部切开，用牙签从虾背部取出虾线 。煮虾时，你可以放一点生姜来去除鱼腥味 。
虾线可以在不剥壳的情况下挑选出来 。方法也很简单 。你只需要用牙签 。虾体的第三部分是最容易取出虾体的部分 。将一根牙签穿过虾头与虾体连接的第三个接头处的虾体，快速旋转，可以看到虾体暴露 。用手指轻轻拔出，切掉虾头，然后用清水冲洗 。
【去虾线要去壳吗？】
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