【雪蛤炖了三小时还有效果吗？】
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营养价值会流失 ， 口感也会有所影响 ， 效果还是会有的 ， 只是会减少 。
市面上出售的雪蛤一般都是高温烘干的 ， 所以一定要在水里浸泡10小时左右再煮沸 。煮雪蛤的时候 ， 时间不能太长 ， 30分钟左右就可以了 。如果时间过长 ， 不仅会影响口感 ， 还会影响其营养效果 ， 还可能会被煮成水 。
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