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【黑豆煮水的正确方法 黑豆煮水怎么煮】1、将黑豆放在锅中(无油无水) , 用中火干炒至豆皮全部裂开 , 及有酥脆感即可 。
2、黑豆的分量与水的比例约1:3~1:5 , 可依照个人口味调整 。
3、备一锅水 , 水滚后将黑豆放入 , 大火滚开后关火 , 焖10~15分钟即可 。
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