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【饺子怎么煎 煎饺的家常做法分享】1、主料：猪肉糜90克、白菜末80克、饺子皮80克 。
2、辅料：料酒3克、蚝油4克、白砂糖1克、盐2克、葱花13克 。
3、做法：
（1）葱花 ， 白菜切末 。
（2）碗中放入猪肉糜 ， 料酒 ， 蚝油 ， 白砂糖 ， 盐 ， 葱花 ， 白菜末 ， 搅拌均匀 。
（3）准备好饺子皮 ， 包成饺子 。
（4）锅中放入饺子 ， 加入油 ， 中小火煎2分钟 。
（5）加入水 ， 转小火煎10分钟 。
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