文章插图
1、材料：莴苣2个、红辣椒1个、蒜瓣5个、油适量、盐3克、酱油10毫升、红糖4克、醋10毫升 。
2、准备材料：去皮莴苣、红辣椒、蒜瓣 。
3、莴苣洗净，用切丝工具切丝 。没有这个工具，它可以用来切成丝 。
4、将切好的莴苣放在盘子上备用 。
5、红辣椒洗净，去籽切碎，蒜瓣去皮切碎 。
6、锅中倒入油，烧热60%，加入红辣椒和蒜末翻炒 。
7、炒几下后，加入盐和红糖 。
8、加入醋和酱油翻炒几分钟 。
9、将准备好的糖醋蒜酱倒入莴苣丝中，拌匀后装盘 。
【糖醋莴笋怎么腌制好吃】
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