文章插图
糖醋大蒜的腌制方法：
1、材料：蒜5斤，盐100克，香醋1000克，白糖700克，生抽500克，白酒50克 。
2、准备5斤新鲜的大蒜，然后将大蒜的外皮剥掉，但不要全部剥完，留下一两层皮，再将大蒜根剪掉，头部也剪掉一点 。
【糖醋蒜头的腌制方法】3、用清水将大蒜清洗一遍，再准备半盆凉白开，在里面加入50克盐，再将洗干净的大蒜放进去浸泡24小时左右，中间要换一次盐水 。
4、将大蒜捞出晾干水分，再制作糖醋汁，再锅中准备1000克清水，加入1000克香醋，再加入700克白糖和500克生抽，开大火边搅拌边煮，糖醋汁煮至沸腾后再熄火将它晾凉 。
5、准备一个干净的玻璃容器，接着再晾凉的糖醋汁中加入50克的高度白酒，然后将糖醋汁倒入玻璃容器里，没过大蒜即可，放置在阴凉处腌制1个月左右即可 。
推荐阅读
- 12个传统节日的习俗 12个传统节日的习俗是什么
- 皮革家具清洗方法 皮革家具的清洗方法是怎样的
- 百香果的储存保鲜方法 百香果的储存保鲜方法是什么
- 治疗散光最好的方法有哪些
- 洋葱的做法 加鸡蛋最好吃安利
- 立夏最经典的文案句子 关于立夏最经典的文案句子
- qq伤感名字女英语 女生英文网名伤感特殊意义的
- 友情暖心句子 暖心的友情句子简短
- 诗意古风网名女生网名大全 适合女生的昵称诗意古风
- 装修完晾半年可以入住了吗 装修完的房子晾多久可以入住