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【烤大蒜怎么烤 这样烤出来的大蒜最好吃】1、主料：大蒜3头、香葱末适量、黄油适量、蒜香调味酱适量、黑胡椒适量 。
2、大蒜将外面厚皮去掉 ， 留下嫩表皮 ， 将大蒜顶端切去约5mm ， 露出蒜肉 。
3、将大蒜放入烤盘中 ， 磨上黑胡椒粉 。再放上黄油和香葱末 。
4、置入烤箱上火200度 ， 下火230度 ， 烤制15分钟取出 ， 食用时配上蒜香调味酱即可 。
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