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【莲雾煮冰糖的做法】莲雾其实也是可以煮糖水的 ， 我们从超市中购买一些新鲜的莲雾 ， 可以煮一些糖水喝 。首先我们将莲雾的果核去掉 ， 然后将它切成均匀的块状物 ， 然后准备一口锅锅中加入适量的温水 ， 然后再倒入一些冰糖 ， 等温水一起煮开之后 ， 我们再加入莲雾一起均匀熬制一段时间 ， 取出来降温 ， 饮用还可以起到清热解毒 ， 润肺止咳的功效 。
小贴士：
莲雾水分含量较多 ， 吃起来味道比较淡 ， 带有一定的酸甜味道 ， 对于口味比较清淡的人群来说可以直接食用 ， 目前莲雾的食用方式也主要以鲜果生食为主 。
而对于一些口味比较重的人群来说 ， 则可以将莲雾用来糖渍、盐渍、制罐以及脱水制成蜜饯 ， 或者用来和其他水果一起榨成果汁使用 ， 这样口感会更加丰富一些 。
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