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【牡蛎怎么做好吃又简单 怎么做牡蛎好吃又简单】1、原料：牡蛎、酱油4大勺，辣椒面1小勺，切好的葱1大勺，蒜蓉1大勺，香油、芝麻、胡椒粉各少量 。
2、牡蛎去壳，用盐水洗净并除去水份 。
3、把饭蒸的不软不硬，并在焖的时候放牡蛎蒸熟 。
4、把饭盛在碗里，加佐料拌着吃 。把饭做得干一点，并在焖的时候，放牡蛎，熟后加佐料拌饭吃 。
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