【鱿鱼蛋白质含量高吗？】
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鱿鱼蛋白质含量高，占17%左右 。
鱿鱼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物 。
体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中 。
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