相信大家肯定听过一句俗语 ， “一日食三枣 ， 红颜永不老” 。这句话说得就是我们的红枣了 。红枣又叫做大枣 ， 是滋阴补阳、补血益气的好食材 ， 因此备受人们的青睐 ， 尤其是女性朋友 ， 更是将红枣的食疗价值发挥到了极致 。虽然大家对红枣已经司空见惯 ， 可是你真的清楚红枣的作用和功效吗?
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红枣的功效与作用健脾益胃红枣又健胃益脾的功效 。如果您的脾胃虚弱 ， 感觉倦怠无力 ， 可以每天食用7颗红枣 ， 或和党参、白术共同服用 ， 就能达到增加食欲 ， 强健脾胃的功效 。如果您饮食不慎引起腹泻 ， 可以将红枣与生姜、半夏同食 ， 就能有效缓解症状啦!
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补气养血红枣是滋补佳品 ， 大家肯定都知道 。免疫学专家就建议大家日常多吃红枣、枸杞、黄芪 ， 能够滋养身体 ， 提升身体的元气 ， 使身体免疫力增强 。
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养血安神女性在特殊时期容易出现躁郁症状 ， 经常哭泣不安、心神不宁 ， 这时可以用红枣、甘草、小麦煮成甘麦大枣汤 ， 具有养血安神、舒肝解郁的疗效 。
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缓和药性在一些烈性药的药方中 ， 大夫常常会加入红枣 ， 用来保护正气 ， 减少副作用 。
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防癌研究发现 ， 食用红枣能增加体内的白细胞 ， 使血清胆固醇大大降低 ， 而血清白蛋白则会升高 ， 从而达到保护肝脏的作用 。红枣中的某些物质能将癌细胞转化为正常细胞 ， 从而达到抗癌的作用 。
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防治胆结石大量数据显示 ， 经常食用红枣的人患胆结石的几率很小 。原来食用红枣能快速补充维生素C ， 能转化多余的胆固醇 ， 大大降低结石形成的概率 。
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补血补钙食用红枣有很好的补铁补钙的功能 ， 这对防治老年人骨质疏松有重要意义 。如果正处在快速发育的青春期 ， 吃点红枣能很好地补血补钙 ， 帮助青少年健康成长 。
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防治高血压红枣中含有一种物质叫做芦丁 ， 它能够好的软化血管、降低血压 ， 可以很好的防治高血压 。
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