文章插图
【老豆腐的做法 做出好吃的食物】1、煮一锅开水，把老豆腐切小块放入开水煮，开锅后捞出沥水 。把老抽辣椒酱白糖 盐放在一个碗里拌匀把小葱切葱花 。
2、烧一锅开水，加入2-4g盐，同时焯入北豆腐和黑木耳 。直到豆腐们都飘起来，体积略微胀大后关火、取出、沥干水分 。
3、将老豆腐洗干净，用厨房纸巾吸干表面水分 。切成一厘米厚的豆腐片 。平底锅放少量油，放一勺盐，将豆腐放入 。
4、待两面都煎金黄，就可以了 。喜欢口感嫩一些可以煎表面微黄就可以，金黄的口感表面有些脆里面嫩 。
5、锅里加适量油等油热把豆腐放入稍微翻炒一下加入酱料，继续翻炒水加淀粉勾芡 出锅撒上葱花 。
6、最后需要等到汤汁基本上收干，加入少许生粉勾薄芡（让木耳能挂起来汤汁就行），出锅 。
推荐阅读
- qq幸福说说心情短语 有什么关于幸福的说说
- 宝宝生日发朋友圈怎样写好 适合宝宝生日发朋友圈的句子
- 趁阳光正好唯美句子 趁阳光正好的唯美句子有哪些
- 美术对当代社会的影响 美术对当代社会的影响有哪些
- 章鱼里面的大米是什么
- 养龟的好处和坏处 养龟的利与弊
- 中青看点现金兑换比例是怎么样的
- 人体一天摄入多少蛋白质 人体一天摄入的蛋白质含量
- 9到10岁睡前故事 适合给十岁孩子讲的睡前故事
- 上海的景点 上海的景点的景点有哪些