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【元气满满日式土豆泥的做法 元气满满日式土豆泥怎么做】1、食材：土豆1个、胡萝卜半根、黄瓜半根、鸡蛋1个、火腿肠半根、千岛酱1包、辣根5克、鲜牛奶50毫升 。
2、将土豆洗净去皮 ， 切成块状 。
3、将黄瓜 ， 胡萝卜 ， 火腿肠切丁 。
4、高压锅压12分钟左右 ， 用饭勺捣成泥状 。
5、蒸土豆的同时 ， 将胡萝卜丁和生鸡蛋放入锅中煮10分钟 ， 煮好之后将胡萝卜捞出来 ， 如果喜欢吃熟的火腿 ， 可以将火腿丁也煮3分钟左右 。鸡蛋煮熟之后 ， 拨壳切丁备 。
6、在土豆泥中加入牛奶 ， 可以让味道更香醇 ， 口感更丝滑 。
7、加入煮好的胡萝卜和火腿 ， 还有生黄瓜 ， 鸡蛋丁 ， 少许食盐 ， 根据个人口味加入适量芥末 ， 拌匀即可 。
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