开水冲鸡蛋有存在细菌的可能 。一般鸡蛋都会有一定的细菌污染，所以要高温持续加热才能将这些细菌完全杀灭 。但开水冲鸡蛋只能持续短时间的高温加热，不能保证细菌被全部消灭 。
开水冲鸡蛋有细菌吗
文章插图
【开水冲鸡蛋有细菌吗】在做开水冲蛋时一定要选择用新鲜鸡蛋，不能用外壳有破裂的鸡蛋，破裂的鸡蛋很可能已经变质，以免食用后对身体造成不适 。
做开水冲鸡蛋时，一定要使用现烧的开水，因为现烧的开水有足够的高温，可以起到更好的杀菌作用 。
推荐阅读
- 每天吃一个鸡蛋能增加营养吗 每天吃一个鸡蛋是否能增加营养
- 如何用微波炉烧开水
- 蒜苗炒鸡蛋怎么做 蒜苗炒鸡蛋的烹饪方法
- 五险一金和商业保险冲突吗？
- ok镜用什么水冲洗最好
- ok镜不适合用什么水冲洗
- 三伏天能不能吃鸡蛋 三伏天能吃鸡蛋吗
- 流心煎鸡蛋怎么做 流心煎鸡蛋的烹饪方法
- 煎鸡蛋怎么放盐 煎鸡蛋如何放盐
- 端午节为啥吃鸡蛋 端午节吃鸡蛋的原因