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艾草别称萧茅、冰台、遏草、香艾、蕲艾、艾萧、艾蒿、艾蒿、蓬藁、艾﹑灸草﹑医草﹑黄草﹑艾绒等,菊科蒿属多年生草本或略成半灌木状,植株有浓烈香气,全草入药,有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用 。
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生艾
艾草生于山野埔园路旁旷地,全草被灰白色柔毛,高二、三尺,茎叶有香气,茎基部圆形带紫,上部有棱 。叶互生,长者四、五寸,腹面绿色,背面带灰白色,叶片羽状分裂,裂片上又有分裂,叶基裂片似托叶,无叶柄,开花时枝生叶披针形 。每年的五月是采艾叶的最佳时期,采摘的鲜艾叶经过反复的日晒后的干品即为生艾,生艾叶就是中药材原料,也是制作陈艾叶、制作艾绒的原料 。
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陈艾
陈艾是指艾叶制作方法与储存的时间,每年收存的生艾,再加以长时间的避光储存,使生艾叶慢慢老化,散去艾叶中过多的挥发油,已达煅去燥气之功,如此加工之艾叶称为陈艾 。陈放时间应大于一年以上,三年为佳,更长久则不宜,这种艾叶加工艾绒在外观上有两大特点,一是容易加工艾绒,二是加工的艾绒柔软 。
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熟艾
熟艾是指艾叶的炮制过程和炮制方法,而不是简单意义上的生与熟,更不是简单意义上的陈艾,熟艾是指用陈艾叶制作成艾绒后即为熟艾,简言之,熟艾就是把陈艾叶加工成的艾绒 。古人于端午节前后采取艾叶,晒干、陈放后放入石臼内,用木杵反复捣熟,筛去渣滓,捣至烂如棉絮状,然后除去杂质,以备艾灸所用 。
【艾草种类图片】
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艾绒
艾绒是由艾叶经过反复晒杵、捶打、粉碎,筛除杂质、粉尘,而得到的软细如棉的物品,是制作艾条的原材料,也是灸法所用的主要材料 。色泽灰白,柔软如绒,易燃而不起火焰,气味芳香,适合灸用,根据加工程度的不同有粗细之分,粗者多用于温针或制作艾条,细者多用于制作艾炷,质地以陈年者为佳 。
部分专业知识转自网络
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