文章插图
刀在磨刀石上来回磨的时候 ， 前后要磨到头 。不然 ， 磨刀石就会形成前后凸起中间低洼的现象 ， 造成磨刀石不平整 。
在保持前后磨到头的情况下 ， 同时还要保持刀具在磨刀石上左右来回磨 ， 如果只在某一条线上磨 ， 就会磨出沟来 ， 同样不能保持磨刀石的平整度 。
如果磨刀石不平整 。对磨刀有影响 。磨出来的当刀刃也不会平整 。
【磨刀石怎么保养】
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