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【腌了三年的糖蒜还能吃吗】腌了三年的糖蒜不能吃 ， 糖蒜可能已经滋生细菌变质 ， 就算没有变质 ， 口感和营养价值都会大打折扣 ， 食用后对身体健康不利 ， 不能继续食用 。如果不小心食用了变质的糖蒜出现了腹痛腹泻、恶心呕吐等身体不适的症状时 ， 建议多喝水以补充体内流失的液体 ， 促进身体的新陈代谢 ， 加快毒素的排出 ， 症状较严重者建议及时就医 。
糖蒜 ， 也称糖醋蒜、甜蒜 ， 是一种南北皆有的酱菜 ， 做法是将红糖（白糖亦可）、白醋、白酒、酱油及食盐兑水后 ， 腌渍大蒜而成 ， 颜色为白色或浅褐色 ， 呈半透明状 ， 口感酸甜嫩爽 。
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