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【潮饮是什么酒】潮饮是一种水果味的泡泡酒 。全称为咔哇潮饮，是由四川拾藏实业有限公司经营的一款饮料，生产商则为广东省佛山市南海区维尔乐饮品有限公司 。据称可以替代酒精类饮品，一度在国内热销 。咔哇是生长在南太平洋岛国、海拔500-1000英尺地区的一种植物，系胡椒科多年生灌木，它的拉丁文名字又叫令人陶醉的胡椒 。
酒类和水类的统称，可指酒、水、饮料等液体可饮用的水，用来招待客人的液体 。此词主要应用于餐饮界 。酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度在60度（即60%）以下，白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇 。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的 。
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