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【家庭炸麻花的做法 炸麻花家常做法教程】1、高粉200克、鸡蛋3个、糖40克、盐4克 。将以上用料和成面团 ， 醒1个小时；
2、切成小剂子；
3、再把它们拧成小麻花；
4、将麻花下入油中 ， 炸成金黄色捞出 ， 等麻花放凉后再入油中复炸 ， 目的是使麻花变得更脆 。
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