文章插图
1、茄子营养丰富 ， 含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等营养物质 。
2、茄子中维生素P的含量很高 ， 每100克就含有750毫克维生素P ， 能增强人体细胞间的黏附力 ， 增强毛细血管的弹性 ， 降低脆性和通透性 ， 防止微血管破裂出血 。
3、茄子还含有磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴、水苏碱、茄碱等生物碱 。尤其是紫茄子的维生素含量更高 。能抑制胃肠道肿瘤细胞的增殖 。
4、茄子纤维中所含的维生素C和皂甙有降低胆固醇的作用 。国外学者提出了“降低胆固醇的12种方法” ， 吃茄子就是其中之一 。
5、茄子中所含的B族维生素对痛经、慢性胃炎和肾炎、水肿也有一定的辅助治疗作用 。
【茄子有什么功效与作用】
推荐阅读
- relationship是什么意思及音标
- 伊斯兰教的教义是什么
- 顽强不屈的屈是什么意思 顽强不屈的释义
- 及其所之既倦情随事迁感慨系之矣是什么意思 及其所之既倦情随事迁感慨系之矣谁写的
- 心理疏导的基本方法有哪些 疏导孩子心理的技巧
- 伊犁凿井的启示是什么
- 这什么意思 这的含义
- 夕阳山外山的上一句是什么 夕阳山外山的上一句是哪一句
- 论文的研究方向指的是什么 什么是论文的研究方向
- 沉疴下猛药非常出重典什么意思 沉疴下猛药非常出重典意思简单介绍