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【九制陈皮的功效与作用 九制陈皮的功效与作用有哪些】1、九制陈皮最显著的药效是化痰止咳 ， 疏通心脑血管 ， 降血压等 ， 是药食同源的宝贵原料之一 。它的主要的作用 ， 是可以理气健脾 ， 还可以燥湿祛痰 。
2、九制陈皮是广东潮汕地区的传统名吃之一 。属于凉果类食品 ， 全称广式九制陈皮 ， 有别于苏州的苏式陈皮 。九制陈皮采用优质的柑橘皮为原料 ， 经过拣皮、浸漂、保鲜、切皮、腌制、沥干、调料、反复晒制、贮存、包装等多个工序 ， 始成正式产品 。因工艺繁杂严谨 ， 故称之“九制” 。
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