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双皮奶是广东顺德的特产，双皮奶是清朝末年广东顺德一位农民调制出来的，后来经过不同的人的改进和不同派别的融合，变成了选择美味可口的甜品 。
双皮奶富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿 。
提高免疫力 。
调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育 。
富含钙，钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高，调节酶的活性，参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放，调节激素的分泌，调节心律、降低心血管的通透性，控制炎症和水肿，维持酸碱平衡等 。
富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节 。
【双皮奶是哪里的特产】
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