文章插图
1、最常用的一种方法就是用保鲜柜进行低温保存和常温保存 。如果需要保存5天以上那么就需要放进冰柜冷冻保存 。
2、真空包装，隔绝气体，可适当延长期限，真空包装后再经微波杀菌，这能存放很长时间 。
【卤货怎么长时间保存不坏 卤货怎样保存】3、把卤肉泡在卤水中，也能延长卤肉的保存期限，但是这就面临着一个卤水的保存问题了 。保存卤水，不能用铁通和木器，应该用土陶盛装，因为陶器本身较厚，可避免外界热量的影响，铁器容易生锈，木器容易有异味 。
推荐阅读
- 粉利怎么做 粉利如何做
- 蛇怎么处理烹饪 蛇处理烹饪的方法
- 菠萝新吃法小窍门 菠萝怎么吃
- 螃蟹汁怎么调 螃蟹汁如何调
- 酒精马克笔怎么擦掉 酒精马克笔如何擦掉
- 离职报告怎么写 离职报告范文
- 椰子油冻住了怎么化开
- 社保卡退休工资怎么取 社保卡退休工资可以取吗
- 电脑广告拦截怎么设置
- 非典是怎么引起的 传播途径是什么