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【调羹是什么意思 调羹解释】1、调羹（拼音：tiáo gēng），意思有用于搅拌或进食的小勺子，搅拌羹汤使之均匀或美味 。是一种常用的餐具 。
2、在南方大范围使用，北方也有很多地区叫调羹，北方普通话叫勺儿 。使用调羹，主要是喝汤，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。
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