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1、材料：金针菇250g、香菜碎适量、干海椒面适量、孜然粉适量、花椒面适量、植物油适量、盐适量 。
2、金针菇切去根部，洗干净备用 。
3、将金针菇滤干水分，放入玻璃保鲜盒中，倒入少量植物油 。
4、一次撒上盐、孜然 。
5、撒上花椒面、海椒面 。
6、烤箱预热200℃，把加入好调料的金针菇放入烤箱中层 。
7、10分钟后取出，将金针菇翻面 。
8、再依次撒上调味料，入烤箱烤10分钟 。
【怎么烤金针菇 金针菇怎么烧】9、出炉后撒上香菜碎，拌匀，即可食用 。
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