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如果在晚上的时候吃大蒜 ， 不仅会导致臭气熏天 ， 甚至还会刺激到鼻咽和胃部的粘膜 ， 时间长了甚至还会诱发一些肠胃疾病 。
大蒜因为能预防和治疗多种疾病 ， 也被人们认为是健康食品 ， 受到很多人的“追捧” ， 不少人甘愿冒着“出口熏人”的危险猛吃大蒜 。其实 ， 任何健康食品吃起来都有适当的量 ， 科学家认为 ， 每天吃一瓣生蒜（约5克重）比较合适 ， 如果是熟蒜吃个两三瓣也就够了 ， 多吃无益 。
【晚上吃蒜有什么危害】
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