文章插图
1、准备龙虾尾1斤 ， 干辣椒10个 ， 麻椒10粒 ， 花椒20粒 ， 葱 ， 姜 ， 蒜 ， 黄酒 ， 生抽 ， 盐 ， 糖 ， 豆豉酱 ， 蚝油 ， 啤酒 。
2、锅中烧热 ， 倒入炒菜油 ， 比平时炒菜用量多一些 。热锅凉油下入花椒 ， 麻椒 ， 干辣椒煸炒 ， 火不要太大 ， 小火煸出香味 。
3、煸香后转中火放入豆豉酱 。煸出红油后 ， 放入葱姜蒜爆香锅底 。
4、转大火 ， 放入龙虾尾 ， 大火翻炒 ， 烹入点黄酒 ， 翻炒后放入耗油 ， 生抽 ， 盐 ， 糖爆炒2分钟左右 。
【虾尾怎样做又简单既好吃 香辣龙虾尾做法】5、倒入啤酒 ， 约龙虾尾一半的样子 ， 转中小火盖上盖焖5分钟左右 。掀开盖 ， 此时如果汤多就转大火收汤即可 。
推荐阅读
- 蒜薹炒猪肝 蒜薹怎样炒猪肝
- 1986属虎36岁本命年好不好 1986年属虎36岁本命年运程怎样
- 怎样挑选优质水晶眼镜 如何挑选优质水晶眼镜
- 供保家仙过年了摆什么 过年怎样给保家仙上供
- 鱼肉隔天怎么保存 鱼怎样过夜储存
- 怎样安慰坐牢的亲人
- 辣子炒青椒怎么炒好吃 青椒辣子鸡怎样做好吃
- 怎样让狗狗进洞用什么方法 怎样让狗狗乖乖地进入笼内
- 孩子总粗心到底怎么改正 怎样解决孩子做题粗心的问题
- 咸肉白菜的做法 咸肉白菜怎样做