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【怎么做 麦芽糖简单又方便小学生】1、小麦种子泡12个小时 ， 沥干放在芽菜盘里发芽 ， 下面最好垫纱布 ， 垫纸的话取麦芽的时候会带下纸屑 。（冬天可以用30度的水浸泡一夜）
2、每天淋水待发芽 冬天时候也是用30度的水一天喷淋两次 ， 四五天后小麦长到四五厘米长就可以准备制作了
3、糯米浸泡几小时后蒸熟或者煮熟
4、糯米蒸熟时候 ， 打开晾起 ， 这个时候可以把麦芽从盘子里取出 ， 洗净
5、将麦芽用各种方法绞碎剁碎都可以 ， 总之弄碎它
6、糯米煮熟晾凉 ， 大概50-60度的时候 ， 把刚才弄碎的麦芽和糯米饭搅拌在一起
7、用电饭锅保温键发酵6.7个小时 ， 发酵后会出水 ， 这些水分就是我们要用来做麦芽糖的东西
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