皮皮虾没有肉是怎么回事


皮皮虾没有肉是怎么回事

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皮皮虾没有肉的原因:
【皮皮虾没有肉是怎么回事】1、皮皮虾本身肉少 。皮皮虾之所以叫这个名字 , 其中原因之一就是表面的虾皮比虾肉要多 , 即便是比较肥的皮皮虾 , 剥下来一大堆虾皮 , 也只能吃不多的虾肉 。
2、买的虾瘦小 。一般没到季节的皮皮虾 , 雄虾 , 产后的皮皮虾 , 在淡水中养了比较久的虾 , 都是比较瘦的 , 吃起来没什么肉 。
3、生虾冷冻了 。就是将生的皮皮虾放在冰箱的冷冻层冷冻了 , 这样会导致虾肉缩水变小 , 再拿出来蒸之后吃起来肉就显得很少 , 虾壳里面空空的 。

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