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【生抽里面有味精吗？】生抽里面是含有味精的，而且生抽是用来做一般的烹调用的，味道较咸 。
生抽是酱油的一种，是以大豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的，颜色比较淡并且呈红褐色 。
生抽主要是用来调味，颜色淡，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得比较多 。
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