文章插图
龙井茶冲泡次数一般为3次 。
从营养成分来看 ， 80%的量在第一次冲泡中被浸出 ， 在第二次冲泡中大约有15% ， 在第三次冲泡后基本上全部被浸出 。
关于茶的香气和味道 ， 第一次冲泡香气浓郁 ， 滋味鲜爽； 第二次冲泡没有以前那么鲜爽了； 第三次冲泡有微弱的香气和味道 。
所以 ， 龙井茶泡三遍就够了 。
无论无论是西湖龙井茶还是其他茶种 ， 第一次冲泡 ， 浸出量占可溶物总量的50-55%；第二次一般占30%； 第三次大约是10%；第四次只有1%到3% 。
【龙井一般泡几次】
推荐阅读
- 煮虾一般煮多长时间 煮虾需要的时长
- 燕麦米要泡多久才可以煮 燕麦米要泡多长时间才可以煮
- 小智一般什么时间直播？
- 肾精草泡水女人能喝吗？
- 羊骨头泡酒有什么功效
- 白醋泡鞋子要泡多久
- 头层皮和二层皮的区别
- 老年人泡脚有什么危害
- 肉毒素挑眉毛多久恢复
- 卤水一般要熬多长时间 卤水需要熬多久