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将洗洁精残留清洗干净就可以吃 。
腊肉不能用清洁剂清洗 。用淘米水洗腊肉的效果非常好 。做腊肉前一天用冷水浸泡腊肉，第二天做腊肉时把洗米水留着 。洗前先用淘米水浸泡约10分钟，然后用清水冲洗干净 。也可以早上用淘米水浸泡腊肉，然后直接清洗 。
用开水浸泡后，清洗效果也很好 。先让表面的腻子慢慢溶解，然后用手帕擦洗 。当然，不要用力过猛，以免划伤腊肉表面的皮 。一般用干净的热水反复清洗几次就可以了 。或者你可以用热水把腊肉弄湿，然后涂上适量的食用碱面，仔细擦洗 。然后用热水冲洗 。需要注意的是，一定要用热水清洗腊肉 。将洗净的腊肉在一大盆水中浸泡一段时间，可以有效去除咸味 。
【用洗洁精洗过的腊肉可以吃吗？】
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