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高血压、高血脂、胆囊炎患者忌食鸡肉 。
肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用鸡肉 。
感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉 , 鸡汤 。
鸡心属于鸡杂的一种 , 色紫红 , 形呈锥形、质韧 , 外表附有油脂和筋络 , 内含污血、须漂洗后才可使用 。
有滋补心脏、镇静神经之功效 。
一般人群均可食用 。
适宜消瘦 , 免疫力低 , 记忆力下降贫血 , 水肿等症状的人群 , 生长发育停滞的儿童 。
出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花 。
皮肤黏膜及指甲等颜色苍白 , 体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群 。
鸡心固然美味可口 , 但其所含胆固醇量是每100克有160毫克 , 比猪心、牛心都要高 。
肥胖者、高胆固醇者 , 或有心脏血管病变及遗传性血压高者不宜多吃 , 甚至应该拒食 , 运动不足者亦是 。
【鸡心什么人不能吃】
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