文章插图
鸡小腿是在鸡翅下面的那一部位 ， 而且鸡小腿就是翅根 ， 肉质细嫩、滋味鲜美 。
鸡腿是鸡从脚到腿的部位 ， 及腿根一带的肉 ， 其肉质颇坚硬 ， 连皮一起摄取时 ， 脂肪的含量较多 ， 也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分 。
【鸡小腿是哪一个部位】
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