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可以包饺子 ， 它们都是热性食物 ， 之间也没有冲突 。
羊肉500g ， 应选稍微肥一点 ， 可以多加五花肉 ， 不然太柴了 ， 味道也不好 。
肉不能切得太细 ， 要细切粗斩 ， 羊肉偏瘦肉 ， 切的太细吃在嘴里会变成渣 。
韭菜切300g后 ， 用精制花椒油拌匀 ， 花椒油可以去除羊肉的腥味 ， 防止韭菜出水 。
拌馅时不要剧烈搅拌 ， 拌匀即可 。
调味是根据个人喜好 ， 减少膻味很重要 ， 料酒、姜、胡椒不可缺少 。
【韭菜和羊肉能包饺子吗？】
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