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最好冷藏，可以延长保质期 。
去皮的椰青没有外皮保护，保存时间会缩短 。
如果放在4-6度的冰箱里，更适合椰青的保鲜，保鲜时间会延长 。
【去皮椰青要冷藏吗？】 在保存过程中，最好用密封袋包起来，以免与冰箱中的其他食物产生异味，影响椰青的口感 。
注意：去皮的椰青不要放在冰箱的冷冻区，因为温度太低会导致椰青冻坏 。
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