培养基的用途一般就是培养筛选菌种或鉴别，所以分为二大类：
1、选择性培养基：一类根据某微生物的特殊营养要求或其对某化学、物理因素的抗性而设计的培养基，具有使混合菌样中的劣势菌变成优势菌的功能，广泛用于菌种筛选等领域 。
2、鉴别培养基：一类在成分中加有能与目的菌的无色代谢产物发生显色反应的指示剂，从而达到只须用肉眼辨别颜色就能方便的从近似菌落中找出目的菌菌落的培养基 。例如，伊红美蓝乳糖培养基（EMB） 。
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扩展资料：
培养基由于配制的原料不同，使用要求不同，而贮存保管方面也稍有不同 。一般培养基在受热、吸潮后，易被细菌污染或分解变质，因此一般培养基必须防潮、避光、阴凉处保存 。对一些需严格灭菌的培养基（如组织培养基），较长时间的贮存，必须放在3-6℃的冰箱内 。由于液体培养基不易长期保管，均改制成粉末 。
【培养基按用途分为哪几类？请举例说明】参考资料来源：百度百科-培养基
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