文章插图
1、食材：白糖220g、酵母6g、泡打粉6g、中筋面粉适量、温水220g、白芝麻适量、清油适量 。
2、案板上倒上中筋面粉 。
3、加入6克泡打粉 。
4、加入6克酵母 。
5、加入50克白糖 。
6、加入220克温水 。
7、慢慢混合均匀 。
8、揉搓成面团状 。
9、盖上保鲜膜醒发10分钟 。
10、再次对面团进行揉搓 。
【自己在家烤箱做饼的方法 自己在家烤箱如何做饼的方法】11、盖上保鲜膜醒发10分钟 。
12、将面团揉搓成条状 。
13、用擀面杖擀平擀薄 。
14、用刀在上面留下切痕 。
15、将面皮边整理整齐 。
16、分割成大小相同的块状 。
17、放入烤盘中 ， 刷上蛋液 。
18、撒上适量白芝麻 。
19、在60°中发酵十分钟 。
20、放入烤箱 ， 上下火200°烤制十分钟 。
21、出锅刷上清油 。
22、即完成烤饼的制作 。
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