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冻鸭肠可以使用反复焯水泡凉的方法发冻鸭肠 ， 这样才会又脆又涨 。
鸭肠是鸭的内脏之一 ， 是很多菜肴都会用到的食材 。可卤、可炒、可炖、可烫火锅 。味道鲜美 ， 香脆可口 。
【冻鸭肠怎么发又脆又涨】
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