烹饪是什么意思


烹饪是什么意思

文章插图
1.烹饪读作pēng r鑞 。
2. 烹饪指的是膳食的艺术,是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程 。
【烹饪是什么意思】3.是对食材加工处理,使食物更可口,更好看,更好闻的处理方式和方法 。
4.一道美味佳肴,必然色香味意形养俱佳,不但让人在食用时感到满足,而且能让食物的营养更容易被人体吸收 。

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