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1、晒好的鱼干，可以用保鲜膜仔细包裹后，放在冰箱恒温保存，这样既能避免鱼干滋生细菌，也能保持鱼干的鲜味 。
【鱼干可以放冰箱吗 海鱼干需要放冰箱吗】2、保存鱼干时也可以将鱼干放在室内通风、干燥的环境中存放，同时要避免阳光暴晒以及潮湿雨淋等 。鱼干保存的时间不宜过久，以免影响鱼干的风味 。
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