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挂耳袋咖啡是一种即冲即享型现磨咖啡，它是采用充氮技术将现磨的咖啡粉密封起来，通过原始的滴滤法完成咖啡冲泡 。
得益于优质咖啡豆的使用和密封包装，咖啡中的酸、甜、苦、醇、香都得到了完美的保存和体现 。
【挂耳咖啡是现磨的吗？】它和速溶咖啡还是有区别的 。
速溶咖啡粉一般采用喷雾干燥法制成 。
由于咖啡的芳香物质在较高的干燥温度下非常易挥发，因此它采用的生咖啡豆的等级一般较低 。
很多所谓速溶咖啡的味道，大部分都是人工香料模拟出来的，但其实它的化学成分已经不是咖啡了 。
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