文章插图
新鲜冬枣香脆香甜 ， 汁液丰富 ， 气味清香 。
一般情况下是没有酒味的 。
【为什么冬枣吃着有一股酒味】 然而 ， 冬枣含有大量的糖分 。
如果有酒味 ， 通常说明存放时间过长 ， 糖发酵产生乙醇 。
这样一来 ， 这样的冬枣甜度会降低 ， 口感会变差 ， 而且里面可能会滋生大量的有害细菌 ， 人体吃了后会引起不适 。
因此 ， 一般不建议继续食用有酒精味的冬枣 。
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