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【茄子内部发黑还能吃吗 茄子内部发黑还能不能吃】1、没腐烂就可以吃 。
2、茄子里面发黑是因为茄子生长的时间太久了 ， 已经变老了 ， 但是不会影响到我们食用 。只是在烹饪的时候 ， 口感没有那么好 ， 而且还会有一些苦涩的味道 。若是茄子不仅已经变黑了 ， 而且还已经腐烂了 ， 那么就不能食用了 。
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