文章插图
1、用料：鲜蚕豆500克、大料5个、桂皮1块、甘草10克、山柰3个、盐适量、鸡精适量 。
2、鲜蚕豆洗净 。
3、锅中加入适量的清水放入调味料和蚕豆 。
4、大火煮开中小火慢煮15分钟，加入适量的盐 。
5、蚕豆煮至绵软加少许鸡精调味 。
【茴香豆怎么做好吃 茴香豆的做法】6、然后把蚕豆浸泡在汤汁中15分钟入味，吃的时候也可浇一些香油 。
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