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【炒黄豆怎么炒才能酥脆窍门 炒黄豆炒酥脆窍门做法】1、主料：黄豆300g 。；辅料：花生油适量、食盐5g 。
2、首先把黄豆洗净 。
3、然后用水浸泡一晚上 。
4、把泡好的黄豆挑拣一下 。
5、把坏了的黄豆挑出来 。
6、放入盐拌匀，腌制1小时 。
7、放到盖垫上晾一晚上 。
8、锅里放油，放入黄豆翻炒 。
9、用小火慢炒，炒到金黄色即可 。
10、盛出来晾凉 。看着这香酥黄豆就想吃，吃起来就停不了口了 。
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