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微波炉鸡蛋糕怎么蒸：第1步、新鲜鸡蛋四个 。第2步、在碗里搅拌匀圴，加温水2：1，水温以60度左右为好！第3步、捞去浮沫 。第4步、加豆油，虾皮，姜，盐等适量！第5步、加盖放入微波炉 。第6步、高火定时四分半钟 。第7步、定时结束后取出 。第8步、开盖后立既加入葱花，老抽，香油，虾油，辣椒等调料！第9步、鲜嫩可口的鸡蛋羹可以食用了！
微波炉（microwave oven/microwave），顾名思义，就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具 。
【微波炉鸡蛋糕怎么蒸】微波是一种电磁波 。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成 。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内 。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内，从而加热食物 。微波炉的功率范围一般为500～1000瓦 。
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