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【炸小虾的家常做法 炸小虾做法】1、小虾洗净控干水分 ， 加入少许五香粉；
2、加少许鸡精；
3、加料酒、姜碎、花椒粒、红辣椒 ， 一点点盐拌匀 ， 腌制15分钟；
4、加面粉拌匀；
5、热锅凉油 ， 倒入多一些食用油；
6、倒入腌制好的虾 ， 用筷子翻拌 ， 虾变得金黄即可出锅 。
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